海遙 365 食譜 1,033 粉絲 追蹤 ~油豆腐鑲肉~ 描述 電鍋蒸食超方便。 #家常食材 #豆製品 #豆腐 524 說讚 5 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 材料 油豆腐 9個 絞肉 250克 蒜末 10公克 薑末 5公克 蔥末 20公克 醃料 鹽 少許 醬油 1大匙 糖 1/2匙 米酒 1大匙 水 1大匙 香油 1小匙 太白粉 少許 步驟 1.將絞肉加入少許鹽拌勻,放入醃料.蒜末.薑末.蔥末攪拌均勻,醃20分鐘。 將油豆腐剪開一個洞,填入適量做法1.的肉餡 將作法2的油豆腐放入盤中,放入電鍋中,外鍋加入一杯水,按下開關,電鍋跳起悶5分鐘即可。 1 萬 瀏覽 2013/05/01 發表