白菜滷油豆腐鑲肉


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份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
油豆腐包
8個
絞肉
1斤
大白菜
1顆
紅蘿蔔
半條
香菇
5朵
1支
  • 1
    先將絞肉加醬油、糖、香油、胡椒、太白粉攪拌,塞入油豆腐包內
  • 2
    所有食材切好備用
  • 3
    起油鍋爆炒香菇、大白菜,再加入豆腐包小火燜煮20分鐘,加鹽、胡椒調味,起鍋前淋上香油,灑上蔥段即可
小撇步

絞肉攪拌,再用手甩打

2015/11/18 發表 2,206 瀏覽
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