白菜滷油豆腐鑲肉
食材
油豆腐包
8個
絞肉
1斤
大白菜
1顆
紅蘿蔔
半條
香菇
5朵
蔥
1支
-
1 先將絞肉加醬油、糖、香油、胡椒、太白粉攪拌，塞入油豆腐包內 -
2 所有食材切好備用
-
3 起油鍋爆炒香菇、大白菜，再加入豆腐包小火燜煮20分鐘，加鹽、胡椒調味，起鍋前淋上香油，灑上蔥段即可
小撇步
絞肉攪拌，再用手甩打
討論共 0 則