Gloria Deng 111 食譜 410 粉絲 追蹤 微波版雜菜炒粉絲 #微波版 #雜菜炒粉絲 #快速料理 #家常料理 #微波爐使用 #簡易食譜 #中式料理 #炒麵 5 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 絞肉 100克 菠菜 半包 小根的胡蘿蔔 半條 木耳 1片 粉絲 2把 調味料 食用小蘇打粉 1小匙 白胡椒粉 1小匙 五香粉 1小匙 太白粉 1匙 米酒 1湯匙 薄鹽醬油 1湯匙 食用油 1湯匙 蒜末 1大匙 步驟 將調味料混合均勻後與絞肉拌勻,至少醃漬10分鐘。 將菠菜切段,胡蘿蔔、木耳切絲,粉絲泡軟瀝乾切段備用。 將醃好的絞肉平鋪於陶鍋內,不加蓋以600W微波1分鐘,結束後將半熟的絞肉攪散,放上粉絲、胡蘿蔔絲、木耳絲和菠菜後,加蓋以600W微波4分鐘。 掀蓋,將食材翻動一下,再加蓋以600W微波3分鐘,結束後掀蓋,將食材充份攪拌均勻即可。 2,271 瀏覽 2023/12/28 發表