蠔油白菜炒粉絲 分享傳送傳送列印 Sammi Liang 498 食譜 594 粉絲 追蹤 23 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 食材 大白菜 1/2顆 紅蘿蔔 1/3顆 蝦米 1大匙 蒜頭 3顆 蔥 3支 冬粉 1個 調味料 素蠔油 2大匙 米酒 1大匙 鹽 適量 胡椒粉 適量 水 半杯 1 蒜頭切末，蔥切成蔥花，紅蘿蔔切絲，大白菜切粗條，蝦米泡米酒瀝乾備用，冬粉泡水10分後，瀝乾備用 2 電鍋外鍋鋪上烘焙紙，按下電源開關，倒入適量的油，將蒜末、蝦米炒香 3 承上放入紅蘿蔔拌炒，加入大白菜及調味料，蓋上鍋蓋燜煮5分 4 開蓋後拌炒均勻，加入冬粉，蓋上鍋蓋燜煮2分 5 開蓋後，撒上蔥花拌勻即可 2020/02/21 發表 1,675 瀏覽
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