Sammi Liang 741 食譜 2,274 粉絲 追蹤 蠔油白菜炒粉絲 42 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 大白菜 1/2顆 紅蘿蔔 1/3顆 蝦米 1大匙 蒜頭 3顆 蔥 3支 冬粉 1個 調味料 素蠔油 2大匙 米酒 1大匙 鹽 適量 胡椒粉 適量 水 半杯 步驟 蒜頭切末,蔥切成蔥花,紅蘿蔔切絲,大白菜切粗條,蝦米泡米酒瀝乾備用,冬粉泡水10分後,瀝乾備用 電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,倒入適量的油,將蒜末、蝦米炒香 承上放入紅蘿蔔拌炒,加入大白菜及調味料,蓋上鍋蓋燜煮5分 開蓋後拌炒均勻,加入冬粉,蓋上鍋蓋燜煮2分 開蓋後,撒上蔥花拌勻即可 1.1 萬 瀏覽 2020/02/21 發表