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酷米兔的小食堂
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紅燒肉

紅燒肉

描述

上班的時候常看到老闆娘煮紅燒肉給我們吃 覺得很好吃就偷偷的跟老闆娘學了
沒想到很簡單 不會煮飯的小哥哥小姐姐姐們也可以嘗試自己煮煮看喔

24 說讚

份量

3 人份

食材

步驟

  • 切片 切段(如果懶的切段也可以整條放) 三層肉洗凈(可以請賣肉的老闆幫你切成片或塊狀的)

  • 鍋子到少許油 片爆香 丟入三層肉稍微炒一下倒入水(水醃過肉)

  • 在放入醬油 段 米酒悶煮 就可以了(記得悶到水收乾就好 但也不能收的太乾喔)

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