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台式肉絲炒麵

台式肉絲炒麵

描述

冬天天氣較涼,就特別想吃台式炒麵配豬血湯😋😋😋,所以決定自己煮看看,沒想到獲得家人一致好評😊😊😊

34 說讚

時間

30 分鐘

食材

A:主材料

步驟

  • 醃肉絲(1匙醬油、1匙米酒、1匙糖)

    醃肉絲(1匙醬油、1匙米酒、1匙糖)

  • 加油熱鍋先炒白、末、紅蘿蔔再加入肉絲炒香,再加高麗菜跟少許水一起翻炒,再加入油麵翻炒均勻

  • 最後起鍋前加沙茶醬跟2小匙醬油炒,調味好後再加一鍋鏟烏醋沿鍋緣繞悶燒30秒後就可起鍋,喜歡吃辣的可額外加辣椒醬味道更是美味😋

小撇步

肉絲要先醃10-15分

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❤️愛做菜的2寶媽咪❤️ 1 食譜 4 粉絲

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