Mark 58 食譜 294 粉絲 追蹤 香菇油飯 #香菇油飯 #台灣料理 #米飯料理 #煮飯 #電鍋飯 #蔥油 #香菇 #素食 217 說讚 2 一起做 4 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 糯米 3 豬肉絲 100克 乾香菇 5朵 乾蝦仁 20克 醬料 牛頭牌紅蔥醬 1.5大匙 金蘭醬油 1大匙 胡椒粉 1小匙 水 1大匙 步驟 備料 3杯糯米洗淨泡水3小時 乾香菇泡水泡軟切絲 豬肉切絲 乾蝦仁泡水泡軟 醬料拌勻備用 起鍋加1大匙油炒香豬肉絲、香菇、乾蝦仁 加入醬料續炒到微收乾 倒入糯米、水,中火拌炒到乾 水的比例為 1杯米 : 0.6杯水 盛盤到電鍋 外鍋加一杯水蒸煮 1.8 萬 瀏覽 2023/12/30 發表