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人妻廚房日誌-Mandy
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果香鮪魚玉米蛋炒飯

果香鮪魚玉米蛋炒飯

描述

小朋友的聖誕活動陸續開始,下班剛好用這道快手炒飯,試試我們兩個姐妹👭花的味蕾是否可以當成派對🎉聚餐的主食之一

加入華盛頓聖方蘋果🍎,口感鬆軟與米飯完全無違合感,還帶著蘋果的獨特香氣😋

另外,還有小朋友喜歡😘及豐富的營養食材,鮮美的鮪魚口感搭配著玉米甜味👍

9 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

調味

步驟

  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 美國安寶西亞蘋果又名「聖方(芳)」蘋果🍎

    美國安寶西亞蘋果又名「聖方(芳)」蘋果🍎

  • 採買證明在超市的美國安寶西亞蘋果=聖方蘋果🍎

    採買證明在超市的美國安寶西亞蘋果=聖方蘋果🍎

  • 將華盛頓聖方蘋果用鹽巴(不含在調味份量)搓洗表皮,沖洗乾淨

    將華盛頓聖方蘋果用鹽巴(不含在調味份量)搓洗表皮,沖洗乾淨

  • 華盛頓聖方蘋果0.5顆切丁泡鹽水(不含在調味份量),另外0.5顆待會上桌前擺盤,可切幾片裝飾,降低氧化發黃

    華盛頓聖方蘋果0.5顆切丁泡鹽水(不含在調味份量),另外0.5顆待會上桌前擺盤,可切幾片裝飾,降低氧化發黃

  • 蛋液加入0.5小匙鹽巴拌勻,起油鍋下蛋液炒散,下隔夜飯拌開

    蛋液加入0.5小匙鹽巴拌勻,起油鍋下蛋液炒散,下隔夜飯拌開

  • 將隔夜飯拌炒至粒粒分明,加入2小匙鹽及味精0.5茶匙拌炒均勻,可依自家口味鹹淡增減調味

    將隔夜飯拌炒至粒粒分明,加入2小匙鹽及味精0.5茶匙拌炒均勻,可依自家口味鹹淡增減調味

  • 加入去湯汁的水煮鮪魚罐頭、玉米粒翻炒均勻

    加入去湯汁的水煮鮪魚罐頭、玉米粒翻炒均勻

  • 加入靈魂人物「華盛頓聖方蘋果」丁及蔥花

    加入靈魂人物「華盛頓聖方蘋果」丁及

  • 翻炒均勻起鍋盛盤

    翻炒均勻起鍋盛盤

  • 再切上幾片華盛頓聖方蘋果🍎擺盤

    再切上幾片華盛頓聖方蘋果🍎擺盤

  • 上桌試菜🥢

    上桌試菜🥢

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人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,030 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁,終於上線啦!😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長,希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你,或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享,從食材品牌、調味比例到小技巧,毫不藏私;利用假日的片刻時光,為家人準備一桌溫暖的飯菜,是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路,如今靠著熱情與粉絲們的成長,慢慢煮出屬於我們家的味道。

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