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[Witi✿Kitchen]鮮蔬全麥Pita堡

[Witi✿Kitchen]鮮蔬全麥Pita堡

描述

Pita口袋堡~只要塞入喜歡的餡料,吃的時候也不怕掉餡^^yum~

228 說讚

食材

麵糰
夾餡
水煮蛋裝飾
佐料
看全部食材 

步驟

  • [麵糰]材料投入麵包機內鍋,以[烏龍麵模式]攪拌15分後,在麵包機內發酵1小時,取出分成8等份,醒置鬆弛15~20分

    麵糰材料投入麵包機內鍋,以[烏龍麵模式]攪拌15分後,在麵包機內發酵1小時,取出分成8等份,醒置鬆弛15~20分

  • 桿成長片狀(或大圓片),厚度約0.3cm

    桿成長片狀(或大圓片),厚度約0.3cm

  • 烤箱預熱220度,烘烤5分鐘,翻面再烤一分鐘

    烤箱預熱220度,烘烤5分鐘,翻面再烤一分鐘

  • 取出網架放涼,若沒有馬上食用,可以放置冷凍庫
要用的時候再微波30秒~50秒

    取出網架放涼,若沒有馬上食用,可以放置冷凍庫 要用的時候再微波30秒~50秒

  • 將PITA切對半,塞入喜歡的餡料即可

    將PITA切對半,塞入喜歡的餡料即可

小撇步

*pita進爐的烤溫要高,麵團要桿平,才不容易失敗
*塞入餡料要擦乾水分,才不容易讓pita皮受潮

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[Witi✿Kitchen] 232 食譜 4,830 粉絲

我喜歡 用麵包機 做出各種花樣麵包 也愛 用LC 燉煮出美味的中式料理 更愛 逛逛carol的家 學學幾道甜品 把每次下廚的經驗紀錄下來 廚房 也可以很有趣! *carol老師連結 http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay

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