大貝殼麵

描述
之前在法國點烤田螺
原本以為就一般傳統焗烤料理
一上菜讓整桌人都驚豔不已
想讓家人也試試不一樣的
結果太后抵死不肯吃蝸牛
很好 結省成本 換成蛤仔
把大貝殼麵丟入氣炸鍋
青醬改為我最愛的奶醬
哈 沒變的剩我的記憶
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之前在法國點烤田螺
原本以為就一般傳統焗烤料理
一上菜讓整桌人都驚豔不已
想讓家人也試試不一樣的
結果太后抵死不肯吃蝸牛
很好 結省成本 換成蛤仔
把大貝殼麵丟入氣炸鍋
青醬改為我最愛的奶醬
哈 沒變的剩我的記憶
從吃裡發現自己與生活中人與人的互動和記憶 小時候媽媽為我做便當 現在我為獨居近九十的媽媽做便當 儘量在一道食物中能攝取足夠的營養2018/11/28 留下作法、步驟,是給一些想做的家常菜的人一些參考。 留下短文是記錄自己的當下的心情。 更是給子女一種媽媽不在了仍能存在的味道。 2022/08/16 媽媽92,失智了。
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