~三鮮燴豆腐~
食材
材料
盒裝豆腐
1盒
蝦仁
40克
蔥
1/2支
蒜片
5克
木耳
5克
調味料
A高湯
2杯
A鹽
2/3匙
A雞粉
1/2匙
B太白粉水勾芡
少許
B香油
數滴
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1 1.豆腐切塊狀，蝦仁花枝切適當形狀川燙，蔥切段，木耳切塊狀
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2 2.鍋入油爆香蔥蒜及蝦仁.花枝.木耳.續入高湯及豆腐煮滾，入其餘A調味料調味，
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3 3.加入太白粉水勾芡，滴入香油即可
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