~三鮮燴豆腐~
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上星期在大創買了這個盤子，只要39元喔，拿來放這道菜好挺搭的。
時間
30
分鐘
食材
盒裝豆腐
1盒
蝦仁
40克
花枝
40克
調味料
A蔥
1/2支
A蒜片
5克
A木耳
5克
A高湯
2杯
A鹽
2/3匙
A酒
一茶匙
A雞粉
1/2匙
B太白粉水
勾芡
B香油
3~4滴
-
1Methods: 1.豆腐切塊狀，蝦仁花枝切適當形狀川燙，蔥切段，木耳切塊狀
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22.鍋入油爆香蔥蒜及蝦仁.花枝.木耳.續入高湯及豆腐煮滾，入其餘調味料A調味，
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33.加入太白粉水勾芡，滴入香油即可