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何茝蓉
9 食譜 3 粉絲

抹茶蛋糕

抹茶蛋糕

描述

濃濃的抹茶香。

13 說讚

時間

45 分鐘

食材

蛋黃糊
蛋白霜

步驟

  • 蛋黃糊的食材全部放盆裡攪拌均勻。

    蛋黃糊的食材全部放盆裡攪拌均勻。

  • 將蛋白霜的食材,快速攪拌7分鐘。

    將蛋白霜的食材,快速攪拌7分鐘。

  • 蛋白霜分兩次倒入蛋黃糊裡,均勻攪拌成麵糊。

    蛋白霜分兩次倒入蛋黃糊裡,均勻攪拌成麵糊。

  • 最後將麵糊倒入8吋模具裡。

    最後將麵糊倒入8吋模具裡。

  • 烤箱預熱180度10分鐘。
上下火180度40分鐘(沒有烘焙紙,只需要30分鐘)。
上下火200度10分鐘上色。
依家裡烤箱大小來調整溫度唷!

    烤箱預熱180度10分鐘。 上下火180度40分鐘(沒有烘焙紙,只需要30分鐘)。 上下火200度10分鐘上色。 依家裡烤箱大小來調整溫度唷!

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何茝蓉 9 食譜 3 粉絲

最近愛上做蛋糕,家人狠是支持我,因為他們有口福了。

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