莫問 3 食譜 2 粉絲 追蹤 低油雙粉乾煎雪蓮片 描述 材料: 雞蛋ㄧ顆 玉米粉、木薯粉1:1 雪蓮適量 低油的煎雪蓮片,以玉米粉和木薯粉混合作為外層酥脆口感,搭配著清爽的雪蓮,不但美味,還健康。 #低油 #雙粉 #乾煎 #雪蓮片 #煎烤 #鍋具 #健康 #簡易 2 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 雪蓮果 600克 步驟 雞蛋、玉米粉、木薯粉攪拌至無粉狀 麵糊能夠被筷子夾起的濃稠度 用麵糊把雪蓮片均勻裹住 將裹上麵糊的雪蓮片放入油鍋煎至金黃色 撒上些許胡椒鹽或是沾番茄醬, 乾煎雪蓮片就完成了😋 剩餘的麵糊可以裹上蝦子、菇類或其他食材煎炒。 小撇步 如果喜歡有味道的麵糊,可以搜尋胖大叔的炸蚵仔會外皮會更酥脆可口喔 2,037 瀏覽 2023/11/28 發表