天山雪蓮銀耳湯

雪蓮果去皮切塊(白色的部分口感較澀要削掉)，銀耳、紅棗洗乾淨，紅棗可以切一刀(媽媽: 指甲戳破就好)更能入味。 放入鍋中，大火煮滾後轉小火，煮約50-60分鐘。

加入蕃薯(切塊)、蓮子煮10-15分鐘。

接著加入枸杞和冰糖調味，可以依各人喜好邊加邊試味道。