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陳妤瑄
1 食譜 2 粉絲

半熟巴斯克乳酪蛋糕

半熟巴斯克乳酪蛋糕

描述

裡面半熟流心吃起來像起司口味的冰淇淋,非常順口

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 先將奶油奶酪和砂糖隔水加熱直至奶油乳酪完全融化

  • 再加入鮮奶油攪拌均勻

  • 再分次加入蛋液

  • 最後加入玉米粉然後過篩到模具中

  • 放入烤箱 全烤230度28分鐘 要放在烤箱最底層 放涼冷卻後冰冷藏至隔天即可享用

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