銀芽炒蜆仔肉
收藏 30
留言 0
有 1 人跟著做
蒸好的蜆精取出後剩下的果肉,千萬不要浪費丟掉拿來炒銀芽最適合不過了
食材
蜆仔肉
1/2碗
綠豆芽(可去可不去頭尾)
1斤
鹽
少許
辣椒
少許
蒜片
2顆
-
1取完蜆精剩下 -
2把蜆仔肉取出
-
3綠豆芽去頭尾
-
4備料
-
5爆香蒜片
-
6放入蜆仔肉及銀芽炒熟後再放點鹽巴調味即可
-
7成品上桌
廣告
小撇步
所有調味料及材料均依個人喜好增減