百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
Feng Lin
Feng Lin
1,308 食譜 1.3 萬 粉絲

關東煮

關東煮

描述

天氣又要轉涼~來煮鍋關東煮吧!只要用高湯包與自己喜歡的食材一起煮就可以完成，很快又方便即可上桌!

歡迎您來逛逛喔~
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

33 說讚

份量

6 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 1.準備所有食材，清理與清洗之。

    1.準備所有食材，清理與清洗之。

  • 2.紅蘿蔔切約1公分厚圓片，白蘿蔔切約1公分厚半圓片，高麗菜撥片，米血糕切長條狀。

    2.紅蘿蔔切約1公分厚圓片，白蘿蔔切約1公分厚半圓片，高麗菜撥片，米血糕切長條狀。

  • 3.取一鍋，放入紅蘿蔔、白蘿蔔、鰹魚高湯包，加入水。

    3.取一鍋，放入紅蘿蔔、白蘿蔔、鰹魚高湯包，加入水。

  • 4.放上爐具，開大火煮滾後改中小火先煮10分鐘。

    4.放上爐具，開大火煮滾後改中小火先煮10分鐘。

  • 5.再加入米血糕、凍豆腐、高麗菜煮至湯汁再度滾開。

    5.再加入米血糕、凍豆腐、高麗菜煮至湯汁再度滾開。

  • 6.續加入黑輪或餃類續煮至餃類浮起。

    6.續加入黑輪或餃類續煮至餃類浮起。

  • 7.取出鰹魚高湯包(丟棄)，以鹽調味後即可關火。

    7.取出鰹魚高湯包(丟棄)，以鹽調味後即可關火。

  • 8.起鍋盛碗。(可沾自己喜愛的醬料:甜辣醬/辣椒/油膏....等)

    8.起鍋盛碗。(可沾自己喜愛的醬料:甜辣醬/辣椒/油膏....等)

小撇步

1.本次使用1包高湯包屬清爽版淡雅的湯頭，喜歡濃郁的湯頭:可使用2包高湯包。

7,917 瀏覽
avatar
Feng Lin 1,308 食譜 1.3 萬 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
THOMSON 二合一環保除濕機

THOMSON 二合一環保除濕機

一機多用 高效除濕 省電低功率

限時優惠中，來去逛逛>
NICONICO 微電腦壓力鍋

NICONICO 微電腦壓力鍋

高壓燉煮 8大菜單 4L大容量

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 瓜仔肉 粽子 高麗菜飯 雞肉 餅乾 台式泡菜 櫛瓜 南瓜 雞蛋豆腐 小黃瓜 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 湯 排骨 蒸蛋 三杯雞 麻婆豆腐 豆腐 義大利麵 滷肉 番茄炒蛋 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 番茄 花椰菜 鮭魚 酸辣湯 茄子 高麗菜 炒麵 低脂高蛋白 家常菜 蕃茄燉牛肉 菠菜 打拋豬 四季豆 早餐 雞胸肉 白菜滷 竹筍 湯麵 地瓜 金針菇 娃娃菜 馬鈴薯 糖葫蘆 糖醋排骨 炒飯 杏鮑菇