柴魚蘋果關東煮(家樂福廚神大賽2015)
秋冬最適合喝熱熱的湯了，柴魚+蘋果的湯底就能煮出一鍋好吃的關東煮，簡單又美味。
食材
[湯底]家樂福柴魚
3把
[湯底]家樂福嚴選法國加拉蘋果
1顆
甜不辣
3
水果玉米
2根
[湯底]洋蔥
1顆
貢丸
5顆
豬血糕
適量
IKEA瑞典肉丸
適量
海帶
適量
鹽
適量
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1 在鍋中加入約一半高的水，開始進行加熱，待水滾後，加入【家樂福柴魚】2大把到水中，調小火煮5分鐘。
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2 洋蔥對半切，水果玉米和甜不辣切段、豬血糕切小塊，【家樂福嚴選法國加拉蘋果】則削皮後對半切(對多切成四等份)，接著連同其他料一起放入柴魚湯中滾煮，記得蓋鍋蓋。
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3 小火煮約30分鐘後，加入少許鹽到湯中調味即完成。
小撇步
把蘋果當成關東煮料是日本這幾年很流行的作法，湯底會變的更甜更有層次，大家不妨也試試。快到《家樂福廚神大賽2015》活動網站，探索在地安心食材，你也是家的廚神活動網址 :
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