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林秀鞠
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香菜水餃

香菜水餃

描述

香菜味~期待又怕，有人說香菜味愛的人很愛，怕這味道的打死不吃！
有人問要香菜嗎？1，2，3，4把，夠不夠？
啊多到不知如何吃好？剁一剁包水餃就對了

17 說讚

食材

步驟

  • 薑蔥加量米杯水半杯多抓一抓出味，備用。 絞肉先加鹽攪拌出漿(黏性)，取薑蔥汁加入攪拌吸入，再依序添加糖醬油胡椒薑蔥末拌均勻，冷藏一下。 肉餡加香菜末攪拌均勻即可包成餃子。 一鍋滾水，下水餃(要略攪動防沈黏鍋底)，待再次滾沸加一杯水(2次)，餃子浮起胖嘟嘟的撈出，裝盤，開吃了~

    薑蔥加量米杯水半杯多抓一抓出味，備用。 絞肉先加鹽攪拌出漿(黏性)，取薑蔥汁加入攪拌吸入，再依序添加糖醬油胡椒薑蔥末拌均勻，冷藏一下。 肉餡加香菜末攪拌均勻即可包成餃子。 一鍋滾水，下水餃(要略攪動防沈黏鍋底)，待再次滾沸加一杯水(2次)，餃子浮起胖嘟嘟的撈出，裝盤，開吃了~

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