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林秀鞠
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香菜水餃

香菜水餃

描述

香菜味~期待又怕,有人說香菜味愛的人很愛,怕這味道的打死不吃!
有人問要香菜嗎?1,2,3,4把,夠不夠?
啊多到不知如何吃好?剁一剁包水餃就對了

17 說讚

食材

步驟

  • 薑蔥加量米杯水半杯多抓一抓出味,備用。
絞肉先加鹽攪拌出漿(黏性),取薑蔥汁加入攪拌吸入,再依序添加糖醬油胡椒薑蔥末拌均勻,冷藏一下。
肉餡加香菜末攪拌均勻即可包成餃子。
一鍋滾水,下水餃(要略攪動防沈黏鍋底),待再次滾沸加一杯水(2次),餃子浮起胖嘟嘟的撈出,裝盤,開吃了~

    加量米杯水半杯多抓一抓出味,備用。 絞肉先加鹽攪拌出漿(黏性),取汁加入攪拌吸入,再依序添加糖醬油胡椒末拌均勻,冷藏一下。 肉餡加香菜末攪拌均勻即可包成餃子。 一鍋滾水,下水餃(要略攪動防沈黏鍋底),待再次滾沸加一杯水(2次),餃子浮起胖嘟嘟的撈出,裝盤,開吃了~

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