三色芋泥夾心糕by戀戀家
描述
一道用電鍋就可以做到的小甜點，但為了怕這道點心太過於簡單，顯得它太微不足道，
特地做了雙色的小技巧，好讓他看起來比較夠份量!一個小工序就讓米糕有了蛋糕般的美麗切面。只能說…煮婦心機真得耍很大!!
「戀戀家同樂會」送你Le Creuset瓷器罐組! 持續進行中....
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步驟
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芋泥夾心餡芋頭去皮，切小塊放入電鍋中蒸熟，稱熱加入鮮奶油和砂糖搗成泥後備用。
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![[外層米糕]米洗好後放入電鍋，外鍋加1.5杯的水，煮至電鍋開關跳起乘熱取一半的米糕加入黑糖拌勻。](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
外層米糕米洗好後放入電鍋，外鍋加1.5杯的水，煮至電鍋開關跳起乘熱取一半的米糕加入黑糖拌勻。
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外層米糕取一容器敷上一層保鮮膜，待米飯涼透後，先鋪上一層黑糖米糕鋪平壓實
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外層米糕再適量的芋泥鋪平壓實，回樣動作再鋪平白米糕
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放入冰箱冰約30分鐘定形，即可取出切片
![[外層米糕]米洗好後放入電鍋，外鍋加1.5杯的水，煮至電鍋開關跳起乘熱取一半的米糕加入黑糖拌勻。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F168608%2F7f7bc171d03417da.jpg&width=800)
![[外層米糕]取一容器敷上一層保鮮膜，待米飯涼透後，先鋪上一層黑糖米糕鋪平壓實](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F168609%2Faf32086526da8652.jpg&width=800)
![[外層米糕]再適量的芋泥鋪平壓實，回樣動作再鋪平白米糕](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F168610%2Faf32086526da8652.jpg&width=800)
