🇮🇹檸檬茄汁蝦義大利麵（沒時間料理系列）

Name: 🇮🇹檸檬茄汁蝦義大利麵（沒時間料理系列） by ✨神廚拉瑞👩🏻🍳
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 蝦子 5隻; 義大利麵 要微微寬的; 九層塔葉（切丁） 1; 洋蔥（切丁） 1; 蒜頭（切丁） 愛蒜香就加爆; 檸檬 1片; 白酒米酒 可有可無; 奶油 1; 番茄醬 多; 煮麵水不要丟 旁邊預備; 紅胡椒粒 香爆，這是靈魂

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✨神廚拉瑞👩🏻‍🍳

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描述

茄汁胡椒蝦一直都是我最愛的媽媽味（想媽媽的時候會吃）某天我想「不要配飯，配義大利麵好了？」結果成果讓我非常有台式早餐店之感哈哈哈哈哈（好吃的那種喔）推薦給遊學之子做做看，讓您想起家
而且超快！也蠻省錢的

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

蝦子

5隻
義大利麵

要微微寬的
九層塔葉（切丁）

1
洋蔥（切丁）

1
蒜頭（切丁）

愛蒜香就加爆
檸檬

1片
白酒米酒

可有可無
奶油

1
番茄醬

多
煮麵水不要丟

旁邊預備
紅胡椒粒

香爆，這是靈魂

步驟

🔻義大利麵，灑鹽、油，滾水，煮9分鐘，撈起放旁邊，灑點油避免沾黏 🔻處理蝦子（去💩、切開有的沒的） 🔻熱鍋，奶油下，料酒下，蒜、洋蔥下，蝦子下，把蝦頭汁液混合炒一炒，蝦微熟打撈起 🔻下番茄醬汁、紅胡椒粒、煮麵水，蓋鍋蓋中火滾 🔻下回蝦子和加上義大利麵，炒一炒，下九層塔，擠檸檬 DOREMISO ✨😍
（蝦子與醬）