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Clarinda
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蝦子茄汁義大利麵

蝦子茄汁義大利麵

描述

酸酸甜甜茄汁配上鮮甜的甜椒跟蝦子 簡直是絕配🥳🥳

份量

6 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 先煮一鍋熱水,加入義大利麵、玉米筍,加適量的鹽,煮約10分鐘。

  • 10分鐘後將麵與玉米筍撈起,關火,記得水不要倒掉。 再將蝦子去殼 殼也要留著唷

  • 接著拿另一個鍋子 加入油 等油熱了 把蝦子與殼丟下去炒至微紅色 不用到全熟!

  • 蝦子微紅後 把蝦子拿出來 蝦殼加水煮滾,煮滾後倒入空碗,把蝦殼丟掉。

  • 接著熱鍋 加油,先將洋蔥頭炒裝著金黃色後再加入甜椒、洋菇、玉米筍、番茄 炒至微熟後加一碗水和一瓶番茄醬在加入義大利麵跟蝦子 翻炒一下 蓋鍋悶3分鐘最後關火再撒上義大利香草就可以上桌了喔!

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