百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Mrs P's Kitchen
978 食譜 1.9 萬 粉絲

糯米小蛋糕

描述

港式餅店的小蛋糕,改用了糯米粉替代低筋麵粉,口感軟糯,超美味!
可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及英倫生活分享>
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

38 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 在大碗內,用電動打蛋器打發雞蛋和糖,至非常濃稠質感,可畫出8字

  • 篩入糯米粉和泡打粉,拌勻

  • 再加入牛奶和菜油,輕力拌勻。將蛋糕糊倒入烤盤內。放入已預熱170度C烤箱,烤約20-25分鐘或至蛋糕全熟即成!

    再加入牛奶和菜油,輕力拌勻。將蛋糕糊倒入烤盤內。放入已預熱170度C烤箱,烤約20-25分鐘或至蛋糕全熟即成!

小撇步

*這個食譜可做約30個迷你蛋糕

6,937 瀏覽
avatar
Mrs P's Kitchen 978 食譜 1.9 萬 粉絲

嫁了一個比我更中國化的英國人,最喜歡的不是Fish & Chips,而是茶餐廳的乾炒牛河!現居英國倫敦,跟大家分享中西合璧的幸福美味! 中英文食譜網址 http://www.mrsPskitchen.net

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 茄子 櫛瓜 雞肉 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 馬鈴薯 菠菜 小黃瓜 番茄 雞胸肉 糖葫蘆 滷肉 高麗菜飯 蒸蛋 粽子 地瓜 金針菇 台式泡菜 高麗菜 南瓜 杏鮑菇 打拋豬 番茄炒蛋 鮭魚 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 豆腐 炒飯 酸辣湯 花椰菜 竹筍 家常菜 三杯雞 義大利麵 湯麵 早餐 玉米濃湯 瓜仔肉 餅乾 娃娃菜 白菜滷 四季豆 低脂高蛋白 雞湯 炒麵 排骨 香菇雞湯 糖醋排骨