野餐必備🍰台式牛粒馬卡龍小蛋糕
描述
喔買尬手殘如我也能做到！也太好吃了吧！讓我先去買個電動打蛋器再說😅徒手打發真的不是蓋的！
步驟
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第一步非常重要的打發蛋白，我活到今天不知道我居然可以辦到手動打發這件事
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秘訣在分次加入砂糖及墊著包有冰塊的抹布，廢話不多說！來人啊先買一台電動攪拌器先
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加入蛋黃拌勻（烤箱預熱170度
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篩入麵粉及糖粉切扮均勻到沒有粉粒感就好惹
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大概變成柔滑苟苟的樣子
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放入擠花袋中擠好撒糖粉烤箱170度10分鐘後觀察顏色，我家的烤箱比較陽春所以再加5分鐘
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喔買尬我第一次嚐到成功的喜悅！看著他澎起來也太可愛
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取出後放涼直接吃也很好吃威！
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我調了奶油檸檬餡都還沒調完，其他形狀的全被吃光了😂😂😂欸等等⋯⋯⋯⋯留一點給我拍照啊⋯⋯
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中間蓬鬆的感覺超棒的，就像小蛋糕一樣，我覺得外面賣的都太甜了啦，還是自己做的比較好調整哦
小撇步
電動打蛋器人人必備，我也要趕快買一台不然我的手要廢了
