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份量
5 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
雞蛋
2顆
低筋麵粉
60g
細砂糖
30g
  • 1
    準備好4樣材料:分別是蛋黃、蛋白(2顆)、細砂糖(30g)、低筋麵粉(60g)
  • 2
    蛋白打發後(能挺立於攪拌棒)再加入蛋黃均勻攪拌並加入細砂糖(分批均勻拌入)
  • 3
    待蛋黃細砂糖均勻後和入低筋麵粉(分批過篩),此時烤箱可先以170度預熱
  • 4
    將材料放置170度烤箱烤至10分鐘完成
  • 5
    正常5個2/3杯子的量又多出1/2量,如果有時間可以在上面擠奶油花更漂亮
2017/08/14 發表 2,685 瀏覽
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