【純素無油】伯爵茶瑪德蓮
描述
大家好👋
這次分享的是伯爵茶口味的瑪德蓮🫖
我很喜歡伯爵茶的味道,用茶粉來製作很方便喔~
配茶或咖啡都很適合呢🍵☕
影片版本:https://youtu.be/mOeTaEG-cNA
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份量
時間
食材
步驟
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將替代蛋的亞麻籽粉加入水靜置,待成膠狀即可使用。 *亞麻蛋 (亞麻籽粉 1 Tbsp + 水 2 Tbsp)
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將乾料的低筋麵粉、杏仁粉、伯爵茶粉、泡打粉、小蘇打粉以及鹽過篩至料理盆後拌勻。
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將所有濕料放進料理盆攪拌均勻。
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充分融合乾料與濕料。
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以擠花袋將麵糊填入瑪德蓮烤模後進預熱180度的烤箱烤20-25分鐘。*此為參考值,請視自家烤箱斟酌烘烤溫度與時間。
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放涼後即可享用。