百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
草莓海豚的鮮滋味
454 食譜 1,634 粉絲

味噌鯛魚豆腐丼

味噌鯛魚豆腐丼

描述

滿滿的蛋白質,好下飯的菜

19 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 材料集合

    材料集合

  • 鯛魚切大丁,用胡椒粉/米酒 醃一下 去腥

    鯛魚切大丁,用胡椒粉/米酒 醃一下 去腥

  • 先把醬汁調好

    先把醬汁調好

  • 豆腐切大丁,先下鍋煎

    豆腐切大丁,先下鍋煎

  • 豆腐煎至金黃,下洋蔥絲炒軟

    豆腐煎至金黃,下洋蔥絲炒軟

  • 再下美白菇炒軟

    再下美白菇炒軟

  • 倒入醬汁,煨煮一下

    倒入醬汁,煨煮一下

  • 加入鯛魚塊煨煮

    加入鯛魚塊煨煮

  • 待鯛魚塊成熟後,倒入蛋汁,稍稍翻動一下,蛋汁微微凝固,就可關火

撒上青蔥就可出鍋

    待鯛魚塊成熟後,倒入蛋汁,稍稍翻動一下,蛋汁微微凝固,就可關火 撒上青就可出鍋

3,757 瀏覽
avatar
草莓海豚的鮮滋味 454 食譜 1,634 粉絲

草莓海豚愛動手做愛吃的東西 因為有個挑嘴老爸+超高手藝的媽媽 所以草莓常會有一些古早味可分享 愛下廚,也愛烘培 更愛兩個小寶貝吃著媽媽的手做,展露出的滿足笑容!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 四季豆 蒸蛋 杏鮑菇 打拋豬 豆腐 湯麵 台式泡菜 茄子 番茄 糖葫蘆 糖醋排骨 三杯雞 家常菜 番茄炒蛋 義大利麵 雞肉 鮭魚 菠菜 涼拌小黃瓜 餅乾 炒麵 雞胸肉 酸辣湯 滷肉 雞湯 小黃瓜 白菜滷 地瓜 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 玉米濃湯 高麗菜飯 竹筍 香菇雞湯 排骨 瓜仔肉 麻婆豆腐 娃娃菜 馬鈴薯 早餐 金針菇 櫛瓜 南瓜 粽子 炒飯 蕃茄燉牛肉 高麗菜