味增鮭魚 鮭魚愛好者簡單料理。

味增鮭魚


nicoleyu7
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鮭魚愛好者簡單料理。

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
切片1塊
醃料
2大料理匙
2大料理匙
2大料理匙
2大料理匙
2大料理匙
一小塊
  • 1
    鮭魚洗乾淨,廚房紙巾按壓稍微吸水。
  • 2
    均勻混合味增、醬油膏、味霖、米酒、水各2大料理匙,以及些許薑末。
  • 3
    醃好放置冷藏隔夜,即可入烤箱。
  • 4
    烤箱預熱220度,烤約30分鐘即完成。(這塊鮭魚較厚,請自行增減料理時間
  • 5
    完成品。
小撇步

鮭魚本身油脂較多,烤完會出不少油,建議換盤時盡量過濾!

2016/10/16 發表 5,667 瀏覽
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