味增鮭魚 nicoleyu7 7 食譜 4 粉絲 追蹤 419 說讚 2 跟著做 留言 讚 收藏 鮭魚愛好者簡單料理。 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 鮭魚 切片1塊 醃料 味增 2大料理匙 醬油膏 2大料理匙 味霖 2大料理匙 米酒 2大料理匙 水 2大料理匙 嫩薑 一小塊 鮭魚洗乾淨，廚房紙巾按壓稍微吸水。 均勻混合味增、醬油膏、味霖、米酒、水各2大料理匙，以及些許薑末。 醃好放置冷藏隔夜，即可入烤箱。 烤箱預熱220度，烤約30分鐘即完成。(這塊鮭魚較厚，請自行增減料理時間 完成品。 小撇步 鮭魚本身油脂較多，烤完會出不少油，建議換盤時盡量過濾！ 2016/10/16 發表 6,352 瀏覽
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Jacob Wen
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