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龍猴馬親子烘培
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萬聖節饅頭

萬聖節饅頭

描述

媽媽只負責提供白麵糰,孩子們原創的饅頭

4 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

步驟

  • 將除了色粉色筆之外的所有材料,攪拌揉捏至光滑且不沾鍋具及手

    將除了色粉色筆之外的所有材料,攪拌揉捏至光滑且不沾鍋具及手

  • 依據要做的圖案及顏色,分切需要的份量,加入不同顏色的色粉,如同洗衣手勢般,揉捏至均勻

    依據要做的圖案及顏色,分切需要的份量,加入不同顏色的色粉,如同洗衣手勢般,揉捏至均勻

  • 自行創作圖案,過於精細的部分可以等蒸完後再用巧克力筆畫

    自行創作圖案,過於精細的部分可以等蒸完後再用巧克力筆畫

  • 完成後待發酵至1.5-2倍即可蒸,冷水開始蒸約10分鐘,聞到麵香就差不多了。將蒸籠開一個小縫,避免籠內外溫差造成饅頭回縮,熄火1-2分鐘後即可開蓋

    完成後待發酵至1.5-2倍即可蒸,冷水開始蒸約10分鐘,聞到麵香就差不多了。將蒸籠開一個小縫,避免籠內外溫差造成饅頭回縮,熄火1-2分鐘後即可開蓋

  • 待涼用巧克力筆畫細節即可

    待涼用巧克力筆畫細節即可

小撇步

多餘的麵團可以做小麻花棒棒糖消化掉

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龍猴馬親子烘培 3 食譜 3 粉絲

分享的食譜都是能和孩子一起玩的。喜歡跟小孩在廚房玩食物,小孩目前低年級,已經能獨立操作,媽媽在旁邊動口就可以~

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