涼拌黃豆芽 Mimi Chou 11 食譜 99 粉絲 追蹤 5 說讚 一起做 讚 收藏 描述 媽媽吃了鼎泰豐的小菜，回來自己變化出的涼拌菜 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 黃豆芽 1000克 豆皮 1片 焙煎芝麻醬 2大匙 日式和風醬油露-干貝 1大匙 步驟 黃豆芽洗淨，水滾放入黃豆芽汆燙，大約煮5分鐘撈起，放置一旁放涼 豆皮放入鍋中，放入少量的油，煎至金黃，放涼備用 豆皮切粗絲 將黃豆芽，豆皮，兩大匙焙煎芝麻醬，一大匙干貝醬油，一起拌勻 完成後灑點芝麻粒，即可開吃 440 瀏覽 2023/10/14 發表
