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澆汁馬鈴薯泥

澆汁馬鈴薯泥
6 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

醬料
調料
勾芡

步驟

  • 備料
馬鈴薯電鍋蒸熟

    備料 馬鈴薯電鍋蒸熟

  • 無鹽奶油+鮮奶…和蒸好的馬鈴薯泥一起拌成泥

    無鹽奶油+鮮奶…和蒸好的馬鈴薯泥一起拌成泥

  • 像這樣的綿密

    像這樣的綿密

  • 1.起油鍋、下絞肉,炒熟後、下五香粉、料酒
2.下過濾水,水滾後下豆乾碎+金針菇碎
3.加調料,等所有食材都融化後
4.加入勾芡水,邊加邊拌
5.等湯汁濃稠後即可關火

    1.起油鍋、下絞肉,炒熟後、下五香粉、料酒 2.下過濾水,水滾後下豆乾碎+金針菇碎 3.加調料,等所有食材都融化後 4.加入勾芡水,邊加邊拌 5.等湯汁濃稠後即可關火

  • 取一碗馬鈴薯泥

    取一碗馬鈴薯

  • 淋上醬汁、灑上香草
即為美味的「澆汁馬鈴薯泥」

    淋上醬汁、灑上香草 即為美味的「澆汁馬鈴薯泥」

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Karen創意心料理:讓生活更美好Enjoy my life 用心品嘗(Ping料理)、用美食挑動生命的味蕾,讓Karen的創意料理挑戰你的舌尖和溫暖你的胃,美食改變了生活與思想,Karen也希望可以透過創意料理將生命中的能量傳達給每位喜愛Karen料理的朋友們!美食嚮宴,永遠不會缺席!

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