百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
灶頭鑊尾
2,027 食譜 5,154 粉絲

紫菜魚丸湯(二)

紫菜魚丸湯(二)

描述

鮮甜美味的紫菜湯又來啦~ 這次用魚丸搭配芹菜,一上桌就秒殺!!!

🍜相關食譜:「紫菜蛋花湯」、「紫菜魚丸湯」、「紫菜蝦皮蛋花湯」、「紫菜魩仔魚蛋花湯」、「紫菜蝦皮清湯麵」、「乾拌麵附紫菜湯(五辛素)」

14 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 紫菜撕碎備用

    紫菜撕碎備用

  • 撒上芹菜珠、胡椒粉備用

    撒上芹菜珠、胡椒粉備用

  • 高湯加入薑泥、米酒、鹽、雞粉

    高湯加入泥、米酒、鹽、雞粉

  • 煮滾後下魚丸

    煮滾後下魚丸

  • 小火燜煮5分鐘,使味道融合

    小火燜煮5分鐘,使味道融合

  • 趁熱沖入鍋中,淋上香油

    趁熱沖入鍋中,淋上香油

  • 市售紫菜(100g)

    市售紫菜(100g)

5,362 瀏覽
avatar
灶頭鑊尾 2,027 食譜 5,154 粉絲

古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 湯麵 打拋豬 花椰菜 番茄炒蛋 滷肉 娃娃菜 金針菇 番茄 蒸蛋 茄子 鮭魚 麻婆豆腐 義大利麵 高麗菜 四季豆 雞湯 炒飯 排骨 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 豆腐 涼拌小黃瓜 炒麵 馬鈴薯 餅乾 糖葫蘆 早餐 菠菜 竹筍 雞胸肉 雞蛋豆腐 南瓜 雞肉 玉米濃湯 杏鮑菇 小黃瓜 香菇雞湯 白菜滷 粽子 低脂高蛋白 家常菜 台式泡菜 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 地瓜 高麗菜飯 糖醋排骨