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Alice lin
38 食譜 127 粉絲

新手可以輕鬆做的麻糬

新手可以輕鬆做的麻糬

描述

簡單也可以像外面賣的一樣好吃

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 糯米粉不夠
只好砍半食材份量
喜歡多量的人
就把食材(乘於倍數製作)

    糯米粉不夠 只好砍半食材份量 喜歡多量的人 就把食材(乘於倍數製作)

  • 全部食材比例倒下去喇喇ㄟ

    全部食材比例倒下去喇喇ㄟ

  • 我是買(日正品牌)
後面都會有教學

    我是買(日正品牌) 後面都會有教學

  • 攪拌均勻後的圖片

    攪拌均勻後的圖片

  • 準備瓷器承裝
在盤子表面抹一層油
(避免麻糬蒸熟後黏鍋)

    準備瓷器承裝 在盤子表面抹一層油 (避免麻糬蒸熟後黏鍋)

  • 蒸熟後,準備一個耐熱袋
袋子裡面放一些油
均勻塗抹
主要是要把蒸熟的麻糬
要放進去袋子裏面揉捏
讓麻糬表面光滑

    蒸熟後,準備一個耐熱袋 袋子裡面放一些油 均勻塗抹 主要是要把蒸熟的麻糬 要放進去袋子裏面揉捏 讓麻糬表面光滑

  • 拿一個盤子
灑上花生粉
把麻糬捏成一小塊
可以戴上手套、
手上抹一些油
避免沾黏
喜歡口味變化的朋友
裡面可以加上自己喜歡的內餡

    拿一個盤子 灑上花生粉 把麻糬捏成一小塊 可以戴上手套、 手上抹一些油 避免沾黏 喜歡口味變化的朋友 裡面可以加上自己喜歡的內餡

小撇步

可以單純買花生粉(不加砂糖)
回家後,
家裡應該都會有白砂糖
要吃多少加多少砂糖
(糖度依每個人的喜愛增減)

1.2 萬 瀏覽
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Alice lin 38 食譜 127 粉絲

不是在騎車的路上 就是在外趴趴走 老妹不是專業 只是心血來潮搞搞東西 網路真的可以學習很多東西 謝謝網路朋友分享 讓自己可以學習很多專業的知識 旅遊也讓自己在外學到知識 人與人的分享交流、熱情 料理分享很單純感受 善良是留給懂得尊重別人的人 請勿靠~北邊~走ㄛ🫶🏻🫶🏻 (尊重和包容) 書裏有黃金是真的😁 讀萬卷書不如行萬里路 (也是真的)👍👍 #給自己一個努力的理由 #不要讓別人限制🚫您的想像

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留言

共 1 則
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  • 請問要外鍋要幾杯水呢?

    圖片裡有一張照片 外包裝 有教學說明 您看一下 基本上我是沒有用幾杯水 我加水很隨性 只要低於你放的架子即可 我是用電子鍋 點選加熱的方式 要確認是否熟透 可用一根筷子插下去 如果洞口有呈現白色狀態 表示還沒蒸熟 麻糬熟透狀態看起來是透色的 希望有幫到您🥰🥰

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