魚香烘蛋餃

2013/04/26 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材

桂冠蛋餃(先烘煎熟) 1盒
【爆香料】薑、蒜末 少許
【魚香醬汁】醬油、辣豆瓣醬、糖各1大匙、米酒少許加太白粉水芶即可。 適量
木耳丁 少許
茡薺丁 少許
辣椒丁 少許
桂冠燕餃(切丁) 3-5條
  • 1 熱鍋少油炒爆香料,再入所有丁料,小火炒開
  • 2 入魚香醬汁拌炒入味,即成魚香料,直接倒在已烘煎的蛋餃上,趁熱吃!很開胃喲!
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小撇步

可搭配~
◎主食-「奶油白飯或麵線」
◎小菜-「生菜海帶芽小魚豆腐沙拉」:生菜加泡軟的海帶芽、熟小魚、柴魚醬汁、梅子醋拌合芙蓉豆腐的開胃沙拉!

※「還可變化這道菜喔!---紹子豆腐餃」

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