魚香烘蛋餃
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食材
桂冠蛋餃（先烘煎熟）
1盒
【爆香料】薑、蒜末
少許
【魚香醬汁】醬油、辣豆瓣醬、糖各1大匙、米酒少許加太白粉水芶即可。
適量
木耳丁
少許
茡薺丁
少許
辣椒丁
少許
桂冠燕餃（切丁）
3-5條
-
1熱鍋少油炒爆香料，再入所有丁料，小火炒開
-
2入魚香醬汁拌炒入味，即成魚香料，直接倒在已烘煎的蛋餃上，趁熱吃！很開胃喲！
小撇步
可搭配~
◎主食-「奶油白飯或麵線」
◎小菜-「生菜海帶芽小魚豆腐沙拉」：生菜加泡軟的海帶芽、熟小魚、柴魚醬汁、梅子醋拌合芙蓉豆腐的開胃沙拉！
※「還可變化這道菜喔！---紹子豆腐餃」