2分鐘食譜~蝦仁炒蛋
描述
白蝦甜蝦草蝦
什麼蝦炒起來一點都不瞎
營養美味、補充蛋白質
營養師也推薦的低脂、高蛋白食材
只要蝦仁有買新鮮、有炒熟，絕對是零失敗料理
新手上菜趕快學起來~ 炒完就可以撥劉海！！！！
熱量
食材
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9尾
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3顆
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酌量
步驟
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最難的部分來了，去腸泥，你懶惰不剔掉也行， 炒起來會看到黑黑的難看 這食譜已經很簡單，剔一剔吧~ 若偶而看老公不順眼就不要剔，炒給他吃
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然後打3顆蛋
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先在蛋裡+醬油→調色(要不然蛋白白看起來不可口) +鹽→調味(太淡也不好吃)
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+油 先煎蝦仁
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煎半熟撈起來→再煎蛋
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蛋也要煎到半熟
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再加入蝦仁一起煎
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蛋熟了，蝦仁也差不多OK囉~ 醬油會讓蛋有焦香味，顏色也漂亮
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是不是看起來粉好吃呢！哈哈 你自己炒一盤看看，是真的很好吃阿 只要買到Q彈新鮮的蝦 這盤炒起來一點都不瞎！！
小撇步
重點就是要起鍋前，兩種食材要一起熟化才會好吃
如果一開始一起下鍋煎，蛋就會煎到乾掉，蝦仁才會熟...
這樣就不好吃了。
