百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
晨小艾
2 食譜 3 粉絲

♥小艾TLC♥紐約起司蛋糕

♥小艾TLC♥紐約起司蛋糕

描述

這是一款相當容易上手的紐約起司蛋糕,初學者都能做喔!

週末在家試試看,與家人一起分享歡樂的下午茶時光吧!

*感謝澳洲的親友提供**

356 說讚 1 一起做

食材

餅乾底
蛋糕主體
裝飾提味

步驟

  • 將烤箱開上下火預熱160C

    將烤箱開上下火預熱160C

  • 將消化餅乾裝在大的透明塑膠袋子裡碾碎,將室溫融化的奶油分批加入消化餅乾中混合均勻成團,放入冰箱冷藏約30分鐘備用

    將消化餅乾裝在大的透明塑膠袋子裡碾碎,將室溫融化的奶油分批加入消化餅乾中混合均勻成團,放入冰箱冷藏約30分鐘備用

  • 將奶油乳酪,糖粉,酸奶油,香草精混合在一起攪拌均勻(起司主體)

    將奶油乳酪,糖粉,酸奶油,香草精混合在一起攪拌均勻(起司主體)

  • 將全蛋三顆先在小碗內打散,分三次加入混合好的起司主體,攪拌均勻,

    將全蛋三顆先在小碗內打散,分三次加入混合好的起司主體,攪拌均勻,

  • 將消化餅乾從冰箱取出,均勻鋪在圓烤盤底部約1公分厚,用重物將消化餅乾壓的緊實一些

    將消化餅乾從冰箱取出,均勻鋪在圓烤盤底部約1公分厚,用重物將消化餅乾壓的緊實一些

  • 將混合好的材料倒入烘培盤或烘培碗內,輕敲出空氣泡泡,放入烤箱以160C烘烤一個小時

    將混合好的材料倒入烘培盤或烘培碗內,輕敲出空氣泡泡,放入烤箱以160C烘烤一個小時

  • 將烤好的起司蛋糕取出放涼(約1.5個小時)後送入冰箱冷藏至隔夜

    將烤好的起司蛋糕取出放涼(約1.5個小時)後送入冰箱冷藏至隔夜

  • 食用時將起司蛋糕取出抹上適量果醬,完成!♥

1 萬 瀏覽
avatar
晨小艾 2 食譜 3 粉絲

God can dream a bigger dream for you than you could ever dream for yourself. Sometimes life may not live the way you like, it’s your choice whether to take up or give up!

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 鮭魚 花椰菜 蒸蛋 番茄 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 家常菜 高麗菜飯 小黃瓜 地瓜 茄子 湯麵 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 雞蛋豆腐 菠菜 竹筍 豆腐 四季豆 義大利麵 餅乾 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 杏鮑菇 番茄炒蛋 雞胸肉 三杯雞 打拋豬 雞肉 香菇雞湯 滷肉 早餐 炒麵 糖醋排骨 高麗菜 雞湯 排骨 金針菇 炒飯 粽子 低脂高蛋白 櫛瓜 南瓜 娃娃菜 麻婆豆腐 白菜滷 糖葫蘆