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阿怡
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舞菇胡蘿蔔煎餅

舞菇胡蘿蔔煎餅

描述

平常喜歡嘗試不同煎餅做法,今天要用胡蘿蔔來製作舞菇胡蘿蔔煎餅。這款煎餅含高纖維的胡蘿蔔和營養豐富的好菇道舞菇,還加入蘿勒葉和起司增添風味。可以當成早餐或是下午茶都適合!

2 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 調好麵糊(中粉+水+胡蘿蔔+鹽巴)放入熱好的鍋中鋪平。

    調好麵糊(中粉+水+胡蘿蔔+鹽巴)放入熱好的鍋中鋪平。

  • 蛋液加舞菇跟牛奶拌勻。

    蛋液加舞菇跟牛奶拌勻。

  • 將蛋液舖在餅皮上

    將蛋液舖在餅皮上

  • ㄧ面煎至金黃色後再翻面續煎3分鐘。

    ㄧ面煎至金黃色後再翻面續煎3分鐘。

  • 再撒上蘿勒葉跟胡椒粉,鋪上起司

    再撒上蘿勒葉跟胡椒粉,鋪上起司

  • 捲起成長條狀

    捲起成長條狀

  • 切成小塊後就可以享用美食囉!

    切成小塊後就可以享用美食囉!

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阿怡 279 食譜 171 粉絲

我是一個喜歡動手做料理且願意嘗試新鮮料理的女生

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