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浦維老師的料理廚房
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蒜香蛤蠣盒

蒜香蛤蠣盒

描述

【蒜香蛤蠣盒】

烤蛤蠣是必須的啊…蒜香風味

影音食譜:https://youtube.com/shorts/e5eH_v5Wdx0

#全聯食材 #中秋烤肉 #露營料理
👨‍👩‍👧‍👦約4人食用💰總共約100元

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️
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28 說讚

食材

步驟

  • 食材

    食材

  • ❶蛤蠣提前泡鹽水,讓蛤蠣吐淨雜質,再洗淨

    ❶蛤蠣提前泡鹽水,讓蛤蠣吐淨雜質,再洗淨

  • ❷炒鍋放少許香油,炒香蒜末辣椒後,再加醬油米酒黑胡椒,嗆香

    ❷炒鍋放少許香油,炒香辣椒後,再加醬油米酒黑胡椒,嗆香

  • ❸鋁箔紙盒放入蛤蠣,再放入炒好的蒜末

    ❸鋁箔紙盒放入蛤蠣,再放入炒好的

  • ❹平底鍋抹油,放入烤盒,蓋上鍋蓋(或用鋁箔紙密封包緊),中小火烘烤15分鐘即可,最後撒點蔥花

    ❹平底鍋抹油,放入烤盒,蓋上鍋蓋(或用鋁箔紙密封包緊),中小火烘烤15分鐘即可,最後撒點

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