蒜香蛤蠣盒

浦維老師的料理廚房

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蒜香蛤蠣盒

描述

【蒜香蛤蠣盒】

烤蛤蠣是必須的啊…蒜香風味

影音食譜：https://youtube.com/shorts/e5eH_v5Wdx0

#全聯食材 #中秋烤肉 #露營料理
👨‍👩‍👧‍👦約4人食用💰總共約100元

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熱量

VIP 獨享

食材

蛤蠣

300克
蒜末

30克
辣椒粉

10克
蔥花

20克
醬油

1大匙
米酒

3大匙
香油

1大匙
黑胡椒

1小匙

步驟

食材
❶蛤蠣提前泡鹽水，讓蛤蠣吐淨雜質，再洗淨
❷炒鍋放少許香油，炒香蒜末辣椒後，再加醬油米酒黑胡椒，嗆香
❸鋁箔紙盒放入蛤蠣，再放入炒好的蒜末
❹平底鍋抹油，放入烤盒，蓋上鍋蓋（或用鋁箔紙密封包緊），中小火烘烤15分鐘即可，最後撒點蔥花