蒜香蛤蠣


Ya Huei Jhang
1 食譜 1 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

輕鬆料理蛤蠣,不費時又好吃

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
五瓣
半斤
2匙
  • 1
    蒜頭切片
  • 2
    中火放橄欖油,熱鍋
  • 3
    放入蒜片炒香
  • 4
    放蛤蠣拌炒,加一點水,等蛤蠣全開就起鍋了!
  • 5
    蛤蠣會一顆一顆打開,先開的先夾起來,這樣才不會太乾~ 最後把湯汁精華都倒進盤子就完成了~
小撇步

菜市場有賣吐好沙的蛤蠣,
菜市場有多攤販會賣,建議多買幾家回家煮煮看,才知道哪家比較好吃!
超市賣場的蛤蠣大多是冷凍的,
買回家要吐沙2小時,而且沒有鮮甜味!

2018/06/05 發表 1,599 瀏覽
也可以試試看

有 1 次跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Ya Huei Jhang
1 食譜 1 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    網友都在看

    大家都在查

    低gi飲食mozzarella虎牌電子鍋laksa巴克斯蛋糕皇帝豆品幸福砧板蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕S&B金牌咖哩鮭魚芹菜飛利浦萬用鍋早餐千層蛋糕麵疙瘩桂冠風味沙拉牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣nubo藍鯨吸管便當菜鯛魚片pancake清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉晚餐茄子豆腐竹筍金針菇仁舟淨塑矽密袋義大利麵雞腿肉Bosch廚師機