小梅子 16 食譜 8 粉絲 追蹤 炒茭白筍 #家常料理 #茭白筍 #小梅子媽的食譜 #炒 #蔬菜料理 15 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 茭白荀 1 蔥段 1 鹽巴 1小匙 味精 1小匙 魷魚 1 步驟 備料:茭白筍(滾切)、蔥段、魷魚 備料:茭白筍 去綠頭 備料:茭白筍(滾切)、蔥段、魷魚 備料:茭白筍(滾切)、蔥段、魷魚 大火蔥段爆香、翻炒至微焦 加入茭白荀翻炒均勻(讓蔥的香味融入茭白荀) 加水後,悶鍋約4-5分鐘、切中火 (悶鍋時間看茭白筍大小 or 茭白筍顏色偏透明) 加入鹽巴、味精 後加入魷魚 再悶鍋約1分鐘 起鍋~ 5,741 瀏覽 2024/06/11 發表