和風野菜牛肉煮

描述
「好菇道舞菇」擁有獨特的香味及爽脆口感,直接下鍋免水洗、整株可食用,美味超方便,而且纖維含量高、營養豐富,其中特殊多醣成分可加強代謝、降低血糖值,加入牛蒡絲與牛肉一塊兒烹煮,最後加入大把柴魚花,鮮香的柴魚與牛肉濃厚的風味,搭配脆口的舞菇與牛蒡絲,注入醬油、米酒與味醂細火燉煮,作法和工序都相當簡單,是一道非常適合料理初心者同時又能達到減醣增肌目的的健康料理,不但為您提供纖活好元氣,亦能增加飽足感。
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「好菇道舞菇」擁有獨特的香味及爽脆口感,直接下鍋免水洗、整株可食用,美味超方便,而且纖維含量高、營養豐富,其中特殊多醣成分可加強代謝、降低血糖值,加入牛蒡絲與牛肉一塊兒烹煮,最後加入大把柴魚花,鮮香的柴魚與牛肉濃厚的風味,搭配脆口的舞菇與牛蒡絲,注入醬油、米酒與味醂細火燉煮,作法和工序都相當簡單,是一道非常適合料理初心者同時又能達到減醣增肌目的的健康料理,不但為您提供纖活好元氣,亦能增加飽足感。
7貓2奴隱居於山城下的小村落,一手作畫一手作菜、分享植氣生活與節氣料理,用食物凝聚情感,治癒疲憊的人生,將日常點滴匯聚成生命的長河,在「貓兒食堂」與各位ㄧ起學習與成長。 【貓兒食堂-7貓2奴料理日記】粉專:https://facebook.com/thecatstable/
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