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貓糧·貓娘
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蒜香奶油炒雜菌

蒜香奶油炒雜菌

描述

大蒜和菇類一向是絕配,加上牛油就是一絕了!這道燒烤必吃菜式,在家也能輕鬆做。

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5 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 食材大合照

    食材大合照

  • 先把菇類底部切走,切/撕成小塊。大蒜磨成泥。

    先把菇類底部切走,切/撕成小塊。大磨成泥。

  • 燒熱鍋、小火以白鍋先炒香菇類,把水份炒走和炒出香味。

    燒熱鍋、小火以白鍋先炒香菇類,把水份炒走和炒出香味。

  • 加入奶油和蒜泥,加入鹽和黑胡椒碎調味,多炒2-3分鐘即可。

    加入奶油和泥,加入鹽和黑胡椒碎調味,多炒2-3分鐘即可。

  • 完成!

    完成!

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貓糧·貓娘 84 食譜 560 粉絲

80後香港雙職人妻。 畢業於英國阿爾斯特大學營養學學系。 由營養學角度踏入新晉廚娘修行,並以「Cat Can, You Can」為目標。 每天致力用平民化的價錢和稚嫩的烹調技術來為家人做出營養滿分的料理。 分享煮食日常的同時,希望把自己修讀的營養學變得更貼地更親民 (笑~

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