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鹽蔥烤魚

鹽蔥烤魚

描述

原汁原味的烤魚,搭配鹽蔥,清爽開胃又鮮美
鹽蔥搭配烤肉也是美味喔
影音食譜:https://youtube.com/shorts/Jaudv5bjpm8
#全聯食材 #中秋烤肉 #露營料理
👨‍👩‍👧‍👦約3-4人食用
我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️
▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!
在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

24 說讚

食材

鹽蔥:

步驟

  • 食材

    食材

  • ❷蔥花、洋蔥,加鹽巴、香油,拌勻醃漬,待軟化後即為鹽蔥

    花、洋蔥,加鹽巴、香油,拌勻醃漬,待軟化後即為鹽

  • ❶吳郭魚劃刀,用鹽巴、米酒、薑片塗抹醃漬

    ❶吳郭魚劃刀,用鹽巴、米酒、片塗抹醃漬

  • ❸準備適當大小的一張烤紙、一張鋁箔紙,鋁箔鋪底再舖烤紙,擺上魚,再將魚包緊
❹烤盤或平底鍋塗一層油,再放紙包魚,烘烤約20分鐘偶爾翻面烘烤至熟透

    ❸準備適當大小的一張烤紙、一張鋁箔紙,鋁箔鋪底再舖烤紙,擺上魚,再將魚包緊 ❹烤盤或平底鍋塗一層油,再放紙包魚,烘烤約20分鐘偶爾翻面烘烤至熟透

  • ❺烤熟打開包紙,再將鹽蔥舖在烤魚上即可

    ❺烤熟打開包紙,再將鹽舖在烤魚上即可

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