小蕊媽媽 376 食譜 546 粉絲 追蹤 椒麻香蒜鹹豬肉 描述 這道菜品是以鹹豬肉加上花椒、蒜頭、蒜苗等材料翻炒而成,口感辛辣鮮美,營養價值豐富,含有豐富的蛋白質等營養成分。 #椒麻香蒜炒鹹豬肉 #中式料理 #煎炒 #鐵鍋 #蒜味 #辣味 #豬肉 #營養美味 #花椒粉 #今晚吃什麼 #平底鍋料理 5 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 好市多鹹豬肉 2條 蒜苗 1支 花椒粉 1大匙 蒜片 6瓣 步驟 蒜苗切段;蒜頭切片 取花椒粉加一些熱水攪拌均勻, 1.鹹豬肉切塊 2.熱油鍋下鹹豬肉中火拌炒 炒至肉香氣出來後下蒜頭與蒜苗拌炒均勻 倒入花椒粉水,大火拌炒均勻 拌炒均勻後,蓋上鍋蓋開中火讓花椒湯汁略收乾 待湯汁略收乾後盛盤即可 3,343 瀏覽 2023/09/14 發表