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No.108 皮蛋肉丸粥

No.108 皮蛋肉丸粥

描述

天漸漸冷了,來煮碗粥吧!

2 說讚

步驟

  • 先在小湯鍋放一些油,清炒洋蔥丁及紅醬,之後放入肉丸,肉丸表面變色後,再加入水淹過食材,煮至沸騰。

  • 沸騰後放入冷飯及一些味精;煮至米飯變半透明後,再加入皮蛋一起煮;之後再加入雞蛋液及青,蛋液凝固後,即可關火,稍等3分鐘,再依個人口味添加胡椒粉或其他調味料即可。

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MinaSan明儀小館 134 食譜 190 粉絲

哈囉,我是MinaSan林明儀,謝謝您閱讀我的食譜,我也從大家身上學到很多,真的很豐富充實~

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