輕 食 晚 餐

小曼
13 食譜 71 粉絲

描述

多花一分鐘擺盤

餐點不只看起來賞心悅目

似乎也更加可口了唷 。◕‿◕。

食材

蛤蠣薑絲湯
半斤
適量
少許
1 匙
2 滴
沙拉
1 顆
少許
1 顆
少許
麻油清麵線
1 把
適量
少許
少許

步驟

  • 薑絲蛤蠣湯 : 冷水一碗加入薑絲煮開  水滾後再放入蛤蠣 米酒 / 待蛤蠣煮開後 再加入鹽巴及香油即可

    薑絲蛤蠣湯 : 冷水一碗加入薑絲煮開 水滾後再放入蛤蠣 米酒 / 待蛤蠣煮開後 再加入鹽巴及香油即可

  • 蔬食沙拉 : 蘿蔓生菜洗淨切段 / 洋蔥絲加水放入冰箱冷藏 一小時後取出 / 牛番茄去皮切丁 / 豆苗洗淨後切 2-3 段 ~ 前置作業完成後 將 [沙拉] 倒入一大盆 淋上市售醬料拌勻即可

    蔬食沙拉 : 蘿蔓生菜洗淨切段 / 洋蔥絲加水放入冰箱冷藏 一小時後取出 / 牛番茄去皮切丁 / 豆苗洗淨後切 2-3 段 ~ 前置作業完成後 將 沙拉 倒入一大盆 淋上市售醬料拌勻即可

  • 麻油清麵線 : 取一鍋煮水 水滾後放入麵線   煮三分鐘後將洗淨的枸杞下鍋同煮 一分鐘後撈起麵線及枸杞  淋上麻油拌勻 用叉子捲起麵線 放入盤中 上面再點綴枸杞及豆苗即可

    麻油清麵線 : 取一鍋煮水 水滾後放入麵線 煮三分鐘後將洗淨的枸杞下鍋同煮 一分鐘後撈起麵線及枸杞 淋上麻油拌勻 用叉子捲起麵線 放入盤中 上面再點綴枸杞及豆苗即可

  • 今晚搭配酥烤魚片 飽足又不油膩 ^.^

    今晚搭配酥烤魚片 飽足又不油膩 ^.^

小撇步

~ 薑絲蛤蠣湯完成後 可再添入少許蔥末
~ 賣場的凱薩醬 千島醬 油醋醬 芝麻醬等 都是很好的選擇

4.4 萬 瀏覽
分享至:
avatar
小曼 13 食譜 71 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

共 1 則
default avatar

網友都在看

大家都在查

麻油 山藥排骨湯 包子 藥燉排骨 螃蟹 白蘿蔔 麵疙撘 吻仔魚 雞湯 起司鍋 三杯雞 豬肝湯 生菜沙拉 回鍋肉 鮮奶油 苦瓜排骨湯 紅蘿蔔 萬聖節餅乾 臭臭鍋 南瓜饅頭 鱸魚湯 泡菜煎餅 電鍋 麻婆豆腐 雞胸肉 家常菜 白菜 蛋糕 雞蛋豆腐 氣炸鍋 餅乾 三杯杏鮑菇 磅蛋糕 羊肉爐 酸菜白肉鍋 松阪豬 高麗菜 娃娃菜 芥菜 綠花椰菜 芋頭 地瓜球 四季豆 螞蟻上樹 薑母鴨 巫婆手指餅乾 早餐 吐司