美人妤 29 食譜 57 粉絲 追蹤 快速簡單豆腐蔬菜燴 描述 下班回家路上簡單採買食材~ 快速上桌高蛋白簡單料理,為家人健康上桌 10 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 中小型紅蘿蔔 2/3條 白精靈菇 些許 紅鬚玉米筍 7根 蔥 2支 板豆腐 1盒 調味料 醬油 些許 黑胡椒 1小匙 橄欖油 適量, 步驟 將所有食材先切好預備-紅蘿蔔半月狀、蔥切段、玉米筍對切法;豆腐切片狀約一公分 *熱鍋加橄欖油,板豆腐下去煎,煎至上色後翻面同樣上色,將板豆腐取出備用。 *原鍋不用洗,加入紅蘿蔔、玉米筍、菇稍微拌炒後加一點水,剛上鍋蓋悶90秒; 開鍋後加入些許醬油和黑胡椒調味拌炒(若太乾,仍要加一點水),加入蔥段和板豆腐,將最後些許醬油淋在豆腐上,蓋上鍋蓋悶一分鐘,即可享用美食🎉🎉👏🏻👏🏻 2,547 瀏覽 2023/09/05 發表