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塔香舞菇肉燥/好菇道舞菇

塔香舞菇肉燥/好菇道舞菇

描述

塔香肉燥在家裡超受歡迎的,時不時就要來一盤,今天就在這美味的塔香肉燥裡加入了「好菇道舞菇」來當作配料。

好菇道舞菇的口感爽脆,營養豐富。最得我心的是它全株可食,也不用去除任何部分,在環境控制環境中栽培,無需水洗,也不必動用砧板和刀具。拆開包裝後,用手撕開就能直接下鍋料理。

加在肉燥一起料理,肉燥的口感與滋味更豐富,舞菇的價格也很合宜,可以降低料理成本,家庭料理很適合時常食用。

8 說讚

份量

5 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 蒜薑切末。小番茄隨意切碎。

    切末。小番茄隨意切碎。

  • 熱鍋下少許油(若絞肉蠻肥的,也可以不加油)。炒熟絞肉。

    熱鍋下少許油(若絞肉蠻肥的,也可以不加油)。炒熟絞肉。

  • 加入薑蒜及小番茄一起炒香。

    加入及小番茄一起炒香。

  • 把好菇道舞菇掰開成小小朵,直接下鍋。

【好菇道 舞菇】 獨特的香味及爽脆口感,含有豐富營養多種維他命及多醣。對健康很有幫助。

#於全環控室中栽培生長,不用水洗、整株可食用。
#拆開包裝就能料理,真的是主婦最愛的食材呀!

    把好菇道舞菇掰開成小小朵,直接下鍋。 【好菇道 舞菇】 獨特的香味及爽脆口感,含有豐富營養多種維他命及多醣。對健康很有幫助。 #於全環控室中栽培生長,不用水洗、整株可食用。 #拆開包裝就能料理,真的是主婦最愛的食材呀!

  • 好菇道舞菇炒軟之後,嗆入醬油,加入一小撮柴魚粉炒勻。

    好菇道舞菇炒軟之後,嗆入醬油,加入一小撮柴魚粉炒勻。

  • 加入九層塔翻炒後即可起鍋。

    加入九層塔翻炒後即可起鍋。

  • 有好菇道舞菇爽脆口感與九層塔香氣的超開胃塔香肉燥只需要不到十分鐘就能完成。大家也快來試試看吧!

    有好菇道舞菇爽脆口感與九層塔香氣的超開胃塔香肉燥只需要不到十分鐘就能完成。大家也快來試試看吧!

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用輕鬆簡單又有邏輯的方式,做出美味的家常菜。這裡是我的日日煮食紀錄簿。 也歡迎來我的Facebook粉絲專頁逛逛喔! 中餐丙級、西餐丙級、烘焙蛋糕丙級、烘焙麵包丙級。

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