粉🩷chill綠💚野餐の便當
描述
粉色便當盒裡裝滿綠色蔬菜玫瑰花圈，青江菜不要的菜根也能做成美麗的裝飾配菜，飯糰加上可愛的造型，鮪魚美奶滋清爽又解膩，極簡油鹽調味滿滿爽口蔬菜，使用【得意的一天日本玄米油】清炒後每一口都是不同的清爽風味，油炸後的酪梨香蕉捲無油腥味，更帶出酪梨與香蕉的原始風味，炎炎夏日吃完這份不油腻的野餐便當，一點都不會有負擔感，營養健康又美味。
儀式感很重要出去野餐吧！鋪上野餐墊享受便當打開美食的chill時刻。
- 已參加：美味の便當菜 私房食譜募集中
份量
時間
食材
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1米杯
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80克
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5g
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2克
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80克
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2大匙
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各半顆
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半根
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30克
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30克
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4片
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100克
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2根
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2大匙
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2顆
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10株
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1大匙
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2顆
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1克
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1粒
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小1片
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2根
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半顆
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1組
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1個
步驟
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👩🏻🍳備齊食材～
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《便當裝飾🥬配菜》 青江菜取根部(綠玫瑰花)切好泡鹽水10分鐘後洗淨， 煮開沸水後放入，加一點鹽至變軟撈起備用。
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《便當裝飾🥬配菜》 雞蛋打成蛋液加入芝麻鹽拌勻，鍋中倒入【得意的一天日本玄米油600ML】熱油煎成蛋餅皮放涼備用。
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《便當裝飾🥬配菜》 用裝飾壓模在蛋皮上壓出一個蝴蝶結🎀備用～ ｛可放火腿片或其他食材來做裝飾} 同片蛋餅皮切成長片狀，用片狀蛋皮將全部(綠玫瑰花)包起來如圖示［花束🌹完成]備用。
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《便當裝飾🥬配菜》 一根小黃瓜刨成長薄片/一根小黃瓜切片/一粒玉米粒鼻子/海苔片用剪刀剪出2個眼睛、兩側6根鬍鬚/ 以上備用～
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白飯放入鮪魚肉片與-步驟7-備用食材拌勻， 再放入海苔芝麻碎、美奶滋混合攪拌均勻。
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生菜舖滿便當盒底，鮪魚蔬食沙拉飯糰放入Hello Kitty飯模中壓緊實，飯模正面放入便當盒。
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《便當裝飾🥬配菜》 將-步驟4-(綠玫瑰花束)放一圈在鮪魚蔬食沙拉飯糰旁，放上蛋皮蝴蝶結🎀取一粒玉米粒裝飾鼻子👃海苔眼睛👀海苔鬍鬚分別放在飯糰上，第一層主食野餐便當就完成囉😽
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剩餘的飯糰用保鲜膜包緊捏圓做成小球狀，與切塊的酪梨香蕉捲都用小黃瓜薄片捲起包好，均勻擺放在便當盒裡，再放上切片的小黃瓜，第二層點心野餐便當就完成囉😽
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![《便當裝飾🥬配菜》
用裝飾壓模在蛋皮上壓出一個蝴蝶結🎀備用～
｛可放火腿片或其他食材來做裝飾}
同片蛋餅皮切成長片狀，用片狀蛋皮將全部(綠玫瑰花)包起來如圖示［花束🌹完成]備用。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F2312930%2Fd0ba8ee2ba43c72d.jpg&width=800)
小撇步
👩🏻🍳便當菜食材先準備好，烹調時間能縮短許多。
【得意的一天日本玄米油】炒青菜能帶出食材原味鮮甜，帶有一點穀香、質地輕透，煎吐司不會有油腥味而且吃起來很清爽不油膩感，一瓶具備煎煮炒炸，不會造成身體的負擔還有助健康維持。
